RMS - KWAS L(+) MLEKOWY 21% - 250 ml
RMS - KWAS L(+) MLEKOWY 21% - 250 ml
Kwas mlekowy to organiczny związek chemiczny, który w przemyśle spożywczym określa się symbolem E-270. Fachowo o tym związku mówi się kwas 2-hydroksypropanowy. Jego łacińska nazwa natomiast brzmi „acidum lacticum”.
Ten rodzaj hydroksykwasu jest obecny naturalnie w skwaśniałym mleku, jednak nie tylko tam, ponieważ występuje także w mięśniach zwierzęcych oraz ludzkich. Produkcja kwasu mlekowego w mięśniach jest wszczynana w momencie intensywnego wysiłku fizycznego.
Kwas Mlekowy posiada dwie formy optyczne , formę L i formę D, tylko forma L jest biologicznie czynna
RMS – KWAS L(+) MLEKOWY W TEJ PRAWOSKRĘTNEJ FORMIE JEST NAJLEPSZYM I WSZECHSTRONNYM AKTYWATOREM MMS.
- 100 ml roztworu kwasu L(+) mlekowego prawoskrętnego
- Zawartość: 21% +/- 0,5%
- Gęstość: ok. 1,2060 g/cm³
- C3H6O3 – 90,08 g/mol
- Czystość Spożywcza
- Szklana brązowa butelka wykonana ze szkła HKL III
- Produkt posiada profesjonalną pipetę służącą do precyzyjnego odmierzania cieczy
Kwas mlekowy ze względu na swoje właściwości prozdrowotne i pielęgnacyjne może mieć wszechstronnie zastosowanie. Szczególną rolę odgrywa kwas mlekowy w kosmetyce, ponieważ m.in. łączy w sobie dwie funkcje: z jednej strony głęboko nawilża skórę, z drugiej – oczyszcza ją i złuszcza. Ma też duży udział w przemyśle spożywczym, gdzie jest wykorzystywany jako dodatek do potraw i wyrobów cukierniczych oraz jako składnik, dzięki któremu dochodzi do fermentacji produktów. Tak między innymi powstają sery, jogurty, kefiry, kwaśna śmietana, itp. Kwas mlekowy stosuje się także w przemyśle garbarskim, chemicznym i tekstylnym.
Dane Techniczne
Nazwa odczynnika | Kwas mlekowy |
Nazwa odczynnika (ang.) | Lactic acid |
Synonimy | Acidum lacticum, Kwas (R,S)-2-hydroksypropionowy |
Gatunek | Czystość Spożywcza |
Wzór sumaryczny | C3H6O3 |
Masa molowa [g/mol] | 90,08 g/mol |
Pojemność [ml] | 100, 250 |
Numer WE | 201-196-2 |
Numer CAS | 79-33-4 |
Zawartość [%] | 21 |
Gęstość [g/ml] | ok. 1,2 g/cm3 (20°C) |
Rodzaj | kwasy organiczne |
Wygląd zewnętrzny / postać | bezbarwna ciecz |
Rodzaj opakowania | butelka ze szkła brązowego |
Termin ważności | minimum 18 miesięcy od dostawy towaru |
- OPAKOWANIE: ciemne szklane butelki + pipeta
- POJEMNOŚĆ: 250 ml